Главная страница » Рецепты от шефа

Рецепты от шефа

Василий Емельяненко

Известный российский шеф-повар
  • Food-продюссер и консультант тематических ТВ-проектов
  • Ведет свой кулинарный канал на YouTube «Шеф-повар Василий Емельяненко»
    (1,44 млн подписчиков)
Показывает подписчикам, какую еду можно приготовить из простых продуктов, чтобы было вкусно.

Виталий Истомин

Шеф-повар московских ресторанов «Техникум» и «Сахалин»
  • Автор книг «Нескучная еда» и «Нескучные десерты»
  • Обладатель одного из самых популярных блогов о еде в Инстаграм
    (161 тысяча подписчиков)
По мнению повара, «еда должна быть простой, вкусной и… немного затейливой»
Суп с цыплёнком и брокколи

Суп с цыплёнком и брокколи

Этот сырный суп — блюдо очень простое, но небанальное: вместо…
Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка

Эта запеканка, уверяет шеф-повар Василий Емельяненко, понравится даже тем, кто…
Салат с грушей, гаудой и грецкими орехами

Салат с грушей, гаудой и грецкими орехами

Сыр и груша прекрасно дополняют друг друга — это сочетание…
Слоеные палочки с выдержанным сыром

Слоеные палочки с выдержанным сыром

Эти хрустящие и очень сырные палочки, которые предлагает сделать шеф-повар…
Киш лорен с брокколи и семгой

Киш лорен с брокколи и семгой

Киш лорен — это очень вкусный французский открытый пирог из…
Спагетти качо э пепе

Спагетти качо э пепе

Качо э пепе, то есть «сыр и перец», очень простой…
Рыбные котлеты с цветной капустой

Рыбные котлеты с цветной капустой

Рыбные котлеты — хороший способ сделать любимую рыбу еще вкуснее.…
Салат с тыквой, сыром и кедровыми орешками

Салат с тыквой, сыром и кедровыми орешками

Тыква — замечательный овощ, который к тому же хорошо хранится,…
Салат сырный с чесноком

Салат сырный с чесноком

Сырный салат — классика советской кулинарии: праздничная закуска на скорую…
Хрустящие баклажаны с сыром под азиатским соусом

Хрустящие баклажаны с сыром под азиатским соусом

Шеф-повар московских ресторанов «Техникум» и «Сахалин» Виталий Истомин — мастер…
Митболы с сыром и картофельным гратеном

Митболы с сыром и картофельным гратеном

Митболы — это тефтельки. Можно называть и так и так,…
Жюльен на хлебе

Жюльен на хлебе

Всем известный жюльен, несмотря на французское название, — изобретение советской…
Сырные палочки с черничным соусом

Сырные палочки с черничным соусом

Сырные палочки — простая, но беспроигрышная закуска. Главное, найти правильный…