Из какого молока можно делать сыр?
Кажется, что сыр — продукт очень простой. Взял молоко, добавил фермент и закваску, дал свернуться,… Подробнее »Из какого молока можно делать сыр?
Главная страница »
сыроделие
5 людей, повлиявших на российское и советское сыроделие
Сыр в России делают уже много веков, в «Домострое» он, например, упоминается много раз. Но… Подробнее »5 людей, повлиявших на российское и советское сыроделие
Где родился Тильзитер
Тильзитер сейчас один из самых распространенных сыров в наших магазинах. Его вкус — заметно сливочный,… Подробнее »Где родился Тильзитер