Можно сделать блинчики с сыром и зеленью — но гораздо интереснее сделать блинчики из них. Да-да: вмешать то и другое прямо в тесте. Зелень можно взять любую, какая больше нравится. А сыр нужен такой, который будет держать форму и подарит блинчикам хороший сырный вкус. Рекомендуем «Брест-Литовск «Голландский»!