БЛОГ ЦЕНИТЕЛЕЙ СЫРА
Все что вы хотели знать о сыре и даже больше! Новости, рецепты, современные технологии сыроваров. Подпишитесь на рассылку, чтобы знать о сыре все.
Колонка гастрожурналиста
Как молоко превращается в сыр
Как молоко превращается в сыр Молоко — жидкое, а сыр — твердый. Как же так получается? Что происходит с молоком, что оно так сильно изменяется? Давайте разберемся. В основном на примере полутвердых и твердых сыров, как самых популярных в России. С сырами с плесенью или…
Почему сливочный сыр так называется
Сыр, как вам наверняка известно, делают…
Чем гауда отличается от эдама
Когда речь заходит о голландских сырах,…
Чтобы не пропустить новые посты, подпишитесь на нашу рассылку:
КОНКУРС ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
врачи советуют
Ольга Савонина
Врач-кардиолог, терапевт
Анастасия Гюбнер
Нутрициолог-диетолог, нутрициогенетик
Прудникова Яна
Врач-диетолог-гастроэнтеролог
Это интересно
5 блюд с сыром, которые придумали в разное время в России
В Швейцарии придумали фондю, во Франции — луковый сырный суп,…
5 способов сделать бутерброд с сыром еще вкуснее
Бутерброд с сыром — что может быть проще! Но эти…
Топ самых любимых сыров в России
6 самых любимых сыров в России Недавно международная исследовательская компания…